ময়মনসিংহের সদর উপজেলায় কোরবানির পশু যথা নিয়মে জবাই এবং চামড়া সংরক্ষণ বিষয়ে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মসূচি অনুষ্ঠিত হয়েছে।

বুধবার (২০ মে) বেলা ১১ টায়উ পজেলা প্রশাসনের উদ্যোগে উপজেলা পরিষদ সভা কক্ষে এ কর্মসূচির আয়োজন করা হয়।

এতে সভাপতিত্ব করেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) আরিফুল ইসলাম। এসময় তিনি বলেন-
কোরবানির পশুর চামরা দেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক সম্পদ। সঠিক নিয়মে পশু জবাই ও চামড়া সংরক্ষণ করা গেলে চামড়ার গুণগত মান বজাই থাকবে এবং দেশের অর্থনীতিতেও ইতিবাচক ও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাকবে। পাশাপাশি স্বাস্থ্য সম্মত পরিবেশে পশু জবাই ও পরচ্ছিন্ন বজায় রাখাসহ পরিবেশ দুষণ রোধে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা প্রদান করেন তিনি। কর্মসূচিতে উপস্থিত ছিলেন মেডিকেল অফিসার, বিভিন্ন মসজিদের ঈমামসহ উপজেলার বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তা,জনপ্রতিনিধি, সাংবাদিক, কসাই, মৌসুমি চামড়া ব্যবসায়ী ও সংশ্লিষ্ট প্রশিক্ষণার্থীগণ অংশ নেন।

কর্মসূচিতে কোরবানির পশু জবাইয়ে ধর্মীয় ও স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি,চামড়া ছাড়ানোর সঠিক কৌশল, পচন রোধে লবণের সঠিক ব্যবহার এবং বৈজ্ঞানিক উপায়ে চামড়া সংরক্ষণের বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়।